O Proofer de porta dupla com 30 bandejas é uma escolha eficiente para panificação comercial de médio e grande porte. O design independente da porta dupla é bonito e fácil de tirar de ambos os lados.
Equipado com sistema de controle de temperatura e umidade-de nível industrial, o corpo é feito de uma estrutura reforçada com forte capacidade de carga-, garantindo fermentação uniforme em cada camada.
Especificação do produto
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Nome do produto |
Provador de porta dupla de 30 bandejas |
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Modelo |
FX-30S |
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Volt |
220V |
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Poder |
3,2 kW |
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Método de aquecimento |
Eletricidade |
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Dimensão |
1200*890*2020mm |
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Peso |
108kg |


Aplicativo
É aplicado principalmente em fábricas de pão-de médio e grande porte e em cozinhas centrais de marcas de panificação de redes, atendendo às demandas de produção e fermentação de pastelaria em grande-escala. Também é adequado para fábricas de processamento de pastelaria em grande-escala para lidar com a produção centralizada de produtos sazonais, como bolos lunares e doces.
Embalagem

Para garantir que seu pedido chegue com segurança, nós o embalamos em uma-caixa de madeira resistente com proteção de espuma espessa, pronta para viagens-de longa distância.
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Perguntas frequentes
Q1. A que pode ser aplicada uma caixa de prova?
A1. Aplicado na fermentação de pão, torradas, hambúrguer, massa, pão, vinho de arroz e iogurte.
Q2. Quais são as melhores condições para a fermentação da massa?
A2. Temperatura: 36-38 graus; Umidade: 80-85%
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