Ao trabalhar como chef, o liquidificador é indispensável para o preparo de bebidas. Por exemplo, é essencial para bebidas como chá com leite e smoothies. A função de um liquidificador é semelhante à de um fabricante de leite de soja, ambos utilizando lâminas para picar os alimentos. No entanto, as lâminas do liquidificador são mais potentes, reduzindo significativamente o tempo de mistura. Os métodos de uso também diferem; algumas receitas não podem ser feitas com um liquidificador doméstico como uma máquina de leite de soja, caso contrário o pequeno eletrodoméstico quebrará. Portanto, o método de uso correto é crucial na escolha desta ferramenta. Como você usa um pequeno liquidificador doméstico para fazê-lo funcionar rapidamente? Use-o para fazer leite de soja, suco fresco, recheios de bolinhos, moer pós, fazer molho de pimenta, sorvete, milkshakes, pasta de gergelim e muito mais-opções nutritivas e saudáveis. Compartilharei meus métodos habituais de uso do liquidificador e explicarei alguns pontos importantes a serem observados durante o uso, para que você possa preparar bebidas e ingredientes nutritivos e saudáveis.
Como usar um liquidificador doméstico e como fazer comidas deliciosas com ele?
Primeiro, lave e corte a comida em cubos. Em seguida, cozinhe em uma panela qualquer alimento que não possa ser consumido cru. Cubos de gelo e pimenta não precisam ser cozidos. Ao fazer leite de soja no liquidificador, primeiro aqueça a soja em uma panela, de preferência uma wok de ferro fundido, para evitar que queime. Um fogão de indução pode queimar mais facilmente, mas também é aceitável. A carne também precisa ser cozida. A ordem de lavagem e cozimento depende da comida que você está preparando. Como o produto blendado é destinado ao consumo direto, não entrarei em detalhes sobre isso.
Primeiro, coloque o conjunto das lâminas, depois coloque os alimentos picados na saliência central do copo picador e, em seguida, coloque-os diretamente no liquidificador. Adicione os alimentos cortados em cubos à xícara. Neste ponto, você pode optar por adicionar alguns ingredientes auxiliares para misturar ou adicioná-los após a mistura. Adicione temperos de acordo com seu gosto pessoal.
Depois que a quantidade adequada de ingredientes lavados for colocada no copo de mistura, adicione água ou leite à máquina e feche a tampa para evitar transbordamento. Coloque a tampa dentro da máquina.
Conecte a energia e pique os alimentos conforme necessário. Pressione o interruptor por 10 a 20 segundos. A carne geralmente leva 30 segundos para ser cortada, enquanto os vegetais e frutas precisam apenas de 15 segundos. Durante esta etapa, cada pressão não deve exceder 30 segundos. Se o corte não estiver completo após 30 segundos, deixe a máquina descansar por 2 minutos antes de continuar. Isso ajuda a máquina a funcionar melhor. A chave pode estar localizada na parte superior ou lateral da máquina; ao pressionar, pressione o botão continuamente e não exceda 30 segundos.
Após terminar, desconecte a energia. A comida misturada sairá rapidamente. É puro, natural e-sem aditivos. Se quiser apenas suco, pode bater várias vezes e filtrar em uma tela de malha fina para retirar qualquer resíduo e garantir uma bebida deliciosa.
Depois de beber, enxágue o copo de mistura com água limpa. Se ocorrer derramamento durante o uso, você pode desmontar a máquina para limpeza. Limpe suavemente a máquina com um pano-úmido torcido e guarde-a em um armário ou cozinha.
